一、有機產品認證的概念

有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監督管理委員會統一管理的認證形式之一。推行有機產品認證的目的，是推動和加快有機產業的發展，保證有機產品生產和加工的質量，滿足消費者對有機產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進社會、經濟和環境的持續發展。

按照國家質檢總局《有機產品認證管理辦法》、國家認監委《有機產品認證實施規則》等法律法規和GB/T19630《有機產品國家標準》，企業要想將自己的產品作為有機產品銷售，必須通過有機認證。從事有機產品認證的機構必須獲得中國國家認證認可監督管理委員會（簡稱國家認監委，英文縮寫CNCA）的批準。國家認監委（CNCA）網站上對獲批的認證機構給予公布。只有獲得CNCA批準并與公布的認證機構才是合法的可從事認證活動的機構?？梢栽贑NCA網站查詢其批準的認證機構目錄，具體辦法為CNCA網站——綜合服務專區——機構查詢——認證機構名錄——選擇有機產品（共分植物、畜禽、水產和加工四類）。

二、申請有機產品認證需提交材料

申請者書面提出申請認證時，根據《有機產品認證實施規則》的規定，應向有機認證機構提交下列材料：

①申請者的合法經營資質文件，如營業執照、土地使用證、租賃合同等；

②申請者及有機生產、加工的基本情況，如申請者名稱、地址和聯系方式，生產、加工規模，包括品種、面積、產量、加工量等描述；

③ 產地（基地）區域范圍，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖；

④ 申請認證的有機產品生產、加工、銷售計劃；

⑤ 產地（基地）、加工場所有關環境質量的證明材料；

⑥ 有關專業技術和管理人員的資質證明材料；

⑦ 保證執行有機產品標準的聲明；

⑧ 有機生產、加工的質量管理體系文件；

⑨ 其他相關材料。

三、有機產品認證的流程

①認證申請和受理（包括合同評審）

②文件審核

③現場檢查（包括必要的采樣分析）

④編寫檢查報告

⑤認證決定

⑥證書發放和證后監督等主要流程。

四、有機產品認證證書的有效期

中國國家有機產品認證有效期為1年。

有些標準有效期是3年，但是每12個月內也必須進行一次年度檢查,和一年有效期的操作方式沒有本質區別。